Weizen für Speisezwecke 5 kg
Weizen wird in Deutschland hauptsächlich als Wintergetreide angebaut. Es wird als Futter- oder Brotweizen verwendet. Speziell für die Nudelherstellung ( z.b. Spaghetti ) Wird in Süddeutschland Hartweizen angebaut. Weizen gehört zur Familie der Gräser.
Weizen beinhaltet die Vitamine B1, B2, B6, Karotin, Magnesium, Kalium, Magnesium, Schwefel, Kieselsäure und ist reich am Vitamin E.und all die anderen Nudelsorten.Nährwertangaben
| Brennwert/Energie | 1.4310 kJ / 313 kcal |
| Fett | 2,0 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 61,0 g |
| – davon Zucker | 0,7 g |
| Eiweiß | 12,0 g |
| Salz | 0,1 g |
Die Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen
Quelle Zutaten / Allergenelt. LMIV in absteigender Reihenfolge unter Berücksichtigung von QUID und Volldeklaration:
WEIZEN
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milcherzeugnissen, Soja und Sesam enthalten






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