Jjajang Guksu sind orientalische Weizennudeln, die sich durch ihre Festigkeit und Kochstabilität auszeichnen. Diese Nudeln aus Korea sind besonders in der Zubereitung von Jjajangmyeon, einem beliebten Gericht mit schwarzer Sojabohnenpaste, beliebt. Dank ihrer Vielseitigkeit eignen sie sich auch hervorragend für verschiedene asiatische Gerichte und Suppen.
Zutaten
WEIZENMEHL (98%), Salz
Importeur / Hersteller
Panasia Handels GmbH
Landstraße 38
A-2464 Göttlesbrunn
Österreich
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