Der bernsteinfarbene „Nektar“ lässt sich leicht dosieren und vielseitig einsetzen.
Er wird aus dem süßen Herzen der Agave gewonnen, die ursprünglich in Mexiko beheimatet ist.
- hat weniger Kalorienals Haushaltszucker (bei gleicher Süße)
- wirkt geschmacksverstärkend
- erhöht nur geringfügig den Blutzucker
- kann vom Körper direkt aufgenommen und verwertet werden
- wird in der Trennkost neutralgewertet
Weiteres zum Süßen:
Kokosblüten-Sirup
Kokosblüten-Zucker
Dattel-Sirup
Dattel-Süße
Himbeer-Sirup
Holunderblüten-Sirup
Ur-Zucker
Topinambur
Rohrohr-Zucker
Birkenzucker
Bourbon Vanille-Zucker
Kaffeeklatsch
Stevia-Blätter
Stevia Streusüße
Stevia flüssig
Agavendicksaft hat eine höhere Süßkraft als raffinierter Zucker (100 g Dicksaft entsprechen etwa 125-150 g Zucker).
Weiteres zum Süßen:
Kokosblüten-Sirup
Kokosblüten-Zucker
Dattel-Sirup
Dattel-Süße
Himbeer-Sirup
Holunderblüten-Sirup
Ur-Zucker
Topinambur
Rohrohr-Zucker
Birkenzucker
Bourbon Vanille-Zucker
Kaffeeklatsch
Stevia-Blätter
Stevia Streusüße
Stevia flüssig
Agavendicksaft*. *aus kontrolliert biologischem Anbau
Weiteres zum Süßen:
Kokosblüten-Sirup
Kokosblüten-Zucker
Dattel-Sirup
Dattel-Süße
Himbeer-Sirup
Holunderblüten-Sirup
Ur-Zucker
Topinambur
Rohrohr-Zucker
Birkenzucker
Bourbon Vanille-Zucker
Kaffeeklatsch
Stevia-Blätter
Stevia Streusüße
Stevia flüssig
| Nährwerte | pro 100 g |
| Brennwert | 1298 kJ / 310 kcal |
| Fett | 0 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 78 g |
| – davon Zucker | 68 g |
| Ballaststoffe | 5 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
Weiteres zum Süßen:
Kokosblüten-Sirup
Kokosblüten-Zucker
Dattel-Sirup
Dattel-Süße
Himbeer-Sirup
Holunderblüten-Sirup
Ur-Zucker
Topinambur
Rohrohr-Zucker
Birkenzucker
Bourbon Vanille-Zucker
Kaffeeklatsch
Stevia-Blätter
Stevia Streusüße
Stevia flüssig
Vielseitige TAU – RezeptePorridgeLinsen mit KnuspergemüseMacadamia-Püree mit BananeBohnen-Eintopf mit SpinatKichererbsen mit Reis (süß-sauer)Beeren-Grießbrei mit KokosflockenLupinen-Heidelbeer-ShakeRotkohl-Salat mit Feigen, basischSpargel an Meerrettich-Sauce mit gebackenen KartoffelnSpargelsalat mit ZedernnüssenVegane Eier-PfannkuchenVegane HanfmilchBulgur Spieße mit Mango-DipKarotten-Schnitzelchen mit Zucchini-SalatGebratene Polenta mit Pilzsauce und RotkohlSpinat-Curry mit ReisGlasnudeln mit veganer Erdnuss-Sauce Weiteres zum Süßen:
Kokosblüten-Sirup
Kokosblüten-Zucker
Dattel-Sirup
Dattel-Süße
Himbeer-Sirup
Holunderblüten-Sirup
Ur-Zucker
Topinambur
Rohrohr-Zucker
Birkenzucker
Bourbon Vanille-Zucker
Kaffeeklatsch
Stevia-Blätter
Stevia Streusüße
Stevia flüssig
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