Produktinformationen „Altes Gewürzamt – Vadouvan – Gewürzzubereitung – 70g“
Diese Gewürzzubereitung bietet eine Vielfalt an Aromen, von Sojasauce über Fleischextrakt und Knoblauch bis hin zu Liebstöckel. Sie wird aufwendig im Hause Holland in Klingenberg hergestellt und abgefüllt.
Zutaten:
Zwiebeln, Knoblauch, SENF, Urdbohnen, braune Linsen, Bockshornkleesaat, Kreuzkümmel, Salz, Fenchelsaat, Kurkuma, ERDNUSSÖL, Curryblätter.
Es kann Spuren von SELLERIE enthalten.
Verwendung:
Wunderbare indische Gewürzspezialität zum Aromatisieren von Eintöpfen, Reis, Kartoffel- und Wokgerichten. Sehr selten erhältlich!
Rezeptideen:
Rosa gegarte Entenbrust auf Vadouvan-Pilaw mit Rosenkohl
Vadouvan-Hummus
Kartoffelsalat mit Vadouvan und Backfisch vom Kabeljau mit Bärlauchmayonnaise
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