Unser Basmatireis wird in der Region Taraori am Fuße des Himalaya angebaut. In diesem Gebiet wächst der aromatischste, leicht erdige Basmatireis unter den besten biologischen Anbaubedingungen. Der ungeschälte Reis weist im Gegensatz zu geschältem Reis einen höheren Anteil an Ballaststoffen, Mineralstoffen und Vitaminen auf. Zubereitung für 2 Personen als Beilage: 125 g Basmatireis in 250 ml leicht gesalzenem Wasser aufkochen und etwa 40 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
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