Die traditionelle Süßspeise aus Klebreis erfreut sich besonders im asiatischen Raum hoher Beliebtheit. Die Füllung des gedämpften Reiskuchens besteht hier aus der Durian-Frucht. Sie wird in vielen asiatischen Ländern angebaut und verzehrt. Die Mochis werden verzehrfertig verpackt und geliefert.
Zutaten
Maltose, Klebreispulver, Wasser, Jackbohne, modifizierte Stärke, Pandan 4%, Palmöl, Emulgator: MILCHsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren; Tapiokastärke, Kartoffelstärke, Farbstoffe: Carotin, Titandioxid; Salz, Aroma, Zucker, Konservierungsstoff: Sorbinsäure; Stabilisator: Polyphosphate.
Hinweise
Kann Spuren von Sojabohnen enthalten.
Beim Verkzehr eines Mochi sollten nur Stücke abgebissen werden. Außerdem muss ein Mochi vor dem Schlucken gut zerkaut werden. Gerade Kinder sollten diese niemals am Stück essen, da sonst Erstickungsgefahr besteht.
Importeur / Hersteller
Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG
Industriestraße 40
28876 Oyten
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