Bartscher Lift-Salamander 600-2Z
Der Lift-Salamander 600-2Z von Bartscher ist ein effizientes Infrarot-Grillgerät fürs Gratinieren, Überbacken und Finishen. Mit seiner Lift-Funktion bringst du die Hitzequelle in den optimalen Abstand zur Speise – für gleichmäßige Bräunung bei voller Kontrolle.
Technik & Steuerung
Mit zwei unabhängigen Heizzonen und stufenloser Leistungsregulierung (Simmerstat) steuerst du Hitze präzise. Die Heizelemente lassen sich in der Höhe verstellen (65–210 mm), gesteuert über robuste Knebel, unterstützt durch Kontrollleuchten für Heiz- und Betriebsstatus.
Material & Reinigung
Das Gerät besitzt ein Gehäuse aus Edelstahl und eine integrierte Fettauffangwanne – Maße des Grillrosts sind 590 × 320 mm, ideal handhabbar und einfach zu reinigen.
Abmessungen & Mobilität
Mit Außenmaßen von 600 × 540 × 530 mm (B×T×H) und einem Gewicht von 47,7 kg steht der Salamander sicher und bleibt gleichzeitig flexibel einsetzbar.
Technische Daten
- Anschlussleistung: 4 kW / 400 V / 50–60 Hz :contentReference[oaicite:0]{index=0}
- Außenmaße (B×T×H): 600 × 540 × 530 mm :contentReference[oaicite:1]{index=1}
- Gewicht: 47,7 kg :contentReference[oaicite:2]{index=2}
- Heizzonen & Format: 2 Heizzonen separat regelbar; Grillrost 590 × 320 mm; Heizelement höhenverstellbar (65–210 mm) :contentReference[oaicite:3]{index=3}
Der Lift-Salamander 600-2Z zeichnet sich durch durchdachte Technik, klare Bedienbarkeit und schnelle Ergebnisse aus – perfekt für anspruchsvolle Profiküchen.
| Inverkehrbringer: | Bartscher GmbH Franz-Kleine-Straße 28 33154 Salzkotten |
| Artikelnummer: | THBA0991 |
| Lagerbestand: | 5 Stück |
| Hersteller: | Bartscher |
Verfügbare Downloads:
- Download Bedienungsanleitung
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