ZutatenDINKELvollkornmehl**°
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
**aus biodynamischer ErzeugungAllergene & Unverträglichkeiten Gluten – Ja (laut Rezeptur enthalten)Nuss – Kann in Spuren enthalten sein Sesam – Kann in Spuren enthalten sein Dinkel – Ja (laut Rezeptur enthalten)Gerste – Kann in Spuren enthalten sein Hafer – Kann in Spuren enthalten sein Kamut – Kann in Spuren enthalten sein Roggen – Kann in Spuren enthalten sein Sonstige Gluten – Kann in Spuren enthalten sein Weizen – Kann in Spuren enthalten sein Cashewnuss – Kann in Spuren enthalten sein Haselnuss – Kann in Spuren enthalten sein Macadamianuss – Kann in Spuren enthalten sein Mandeln – Kann in Spuren enthalten sein Paranuss – Kann in Spuren enthalten sein Pecanuss – Kann in Spuren enthalten sein Pistazie – Kann in Spuren enthalten sein Walnuss – Kann in Spuren enthalten seinNährwertangaben pro 100 g/ml
| Energie / Brennwert | 1457 kJ / 344 kcal |
| Fett | 1,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 60 g |
| davon Zucker | 0,7 g |
| Ballaststoffe | 10 g |
| Eiweiß | 17 g |
| Salz | <0,01 g |
Produktbeschreibung
Bauck Mühle Dinkelmehl Vollkorn Demeter
Feines Vollkornmehl für Brot, Brötchen, Kuchen, Pizza-Teig, Tortenböden, Kekse und Plätzchen.
Die Bauck GmbH wurde 1969 gegründet, um Bio- und Demeter-Erzeugnisse der Region zu vermarkten. Noch heute ist die Förderung der biologisch-dynamischen Landwirtschaft eines der wichtigsten Ziele des Naturkostherstellers.Vollwertige Müslis, erlesene Mehle, Backmischungen für saftige Torten, Kuchen und Brote, nahrhafte Porridges und herzhafte Veggie-Mischungen, alles oft glutenfrei, weizenfrei und vegan – unter der Marke Bauck Mühle vertreibt die Bauck GmbH heute rund 150 Produkte. Immer unter dem Motto: „Bio. Aus Liebe zur Zukunft.“Die Bauck Mühle steht für innovative Rezepturen, in denen ausschließlich Bio- und Demeter-Rohstoffe verarbeitet werden und die einfach zuzubereiten sind. Seit 2005 ist der Mühlenbetrieb außerdem auf glutenfreie Produkte, die der ganzen Familie schmecken, spezialisiert. Dazu tragen eine eigene Glutenfrei-Mühle, glutenfreie Mischanlangen sowie ein eigenes Glutenfrei-Labor bei.
Inhaltsmenge1 GrammLagerhinweisBitte kühl und trocken lagern.UrsprungslandDeutschland (DE)Ursprungsländer der RohstoffeDeutschland, Diverse LänderKennzeichnung / KontrollstelleBio-Siegel, EU Bio-Logo
EU Landwirtschaft
DE-ÖKO-007Lebensmittelrechtliche VerkehrsbezeichnungDinkelmehl VollkornHersteller / InverkehrbringerBauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche; [email protected] Art.-Nr. BL69972-1 EAN 4015637828046
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