Zutatengrüne Oliven* (59%), Sonnenblumenöl*, Olivenöl*, Knoblauch* (10%), Meersalz, Kräuter* (1% – Petersilie*, Basilikum*, Rosmarin*, Thymian*, Oregano*)
*aus kontrolliert ökologischer ErzeugungAllergene & Unverträglichkeiten Umbelliferae – Ja (laut Rezeptur enthalten)Nährwertangaben pro 100 g/ml
| Energie / Brennwert | 616 kJ / 150 kcal |
| Fett | 15 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,2 g |
| Kohlenhydrate | 2,3 g |
| davon Zucker | <0,5 g |
| Eiweiß | 1,3 g |
| Salz | 4,5 g |
Produktbeschreibung
bio-verde Grüne Oliven mit Knoblauch
Grüne Oliven mit Knoblauch 4,75 kg mit frischen Kräutern in Öl.
Die grünen Oliven mit Knoblauch-Füllung stammen aus Spanien oder Griechenland und werden nach Ihrem Salzwasserbad bei bio-verde mit verschiedenen Kräutern Öl veredelt.
Die grünen Oliven mit Knoblauch aus Griechenland werden bei bio-verde in einer mit Kräutern abgeschmeckten Marinade aus Oliven- und Sonnenblumenöl eingelegt. Sie erhalten die gewünschte Menge an Oliven in einem Antipasti-Schälchen.
Unbehandelte Oliven schmecken sehr bitter. Deswegen werden nach der Ernte die Bitterstoffe weitgehend durch Behandlung mit Natronlauge entfernt. Den verbleibenden Resten wird eine positive Wirkung zur Verhinderung koronarer Herzkrankheiten nachgesagt. Bis zur Weiterverarbeitung werden die Oliven in Salzwasser gelagert.
Inhaltsmenge4.75 KGLagerhinweisNach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchenUrsprungslandDeutschland (DE)Ursprungsländer der RohstoffeGriechenlandKennzeichnung / KontrollstelleEU Bio-Logo
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
DE-ÖKO-007Lebensmittelrechtliche VerkehrsbezeichnungGrüne Oliven mit Knoblauchfüllung mit frischen Kräutern in ÖlHersteller / InverkehrbringerIsana Naturfeinkost GmbH & Co. Produktions- und Handels KG, Gewerbering 22, D-86922 Eresing Art.-Nr. BL41045-1 EAN 4000915103212
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