Caffè Cortese Espresso Elios Bar
1000g ganze Espressobohnen
Mischungsverhältnis: 80% Arabicabohnen/ 20% Robustabohnen
Caffè Cortese gilt zu Recht als echter Geheimtipp für Liebhaber dunkel gerösteter und charaktervoller Süditaliener.
Der Cortese Elios stellt hierbei mit seinem Mischungsverhältnis von 80/20 den perfekten Bar-Blend dar: dicht, kräftig, unglaublich schokoladig – und doch raffiniert. Dank der neapolitanischen Röstung sind keine Säuren mehr vorhanden. Vollmundig mit haselnussbrauner Crema – Der perfekte Espresso Napoletano, nicht bitter, keine unangenehme Säure, einfach umwerfend.
Am besten wird der Elios Bar in der Siebträgermaschine zubereitet und eignet sich auch hervorragend für Milchmischgetränke wie Cappuccino oder Latte Macchiato.
Ebenso eignet sich der Elios Blend auch für die Verwendung im Kaffee-Vollautomaten, da die Bohnen nicht zu ölig sind.
Herkunftsländer der Varietäten: Brasilien, Kolumbien, Indien, Kongo, Äthiopien
| Mischungsverhältnis: | 80% Arabica / 20% Robusta |
| Aroma: | schokoladig, nussig |
| Art / Beschaffenheit: | Ganze Bohne |
| Gerät: | Siebträger, Kaffeevollautomat |
| Koffeingehalt: | Mittlerer Koffeingehalt |
| Packungsgröße: | 1kg |
| Region: | Süd-Italien |
| Röstgrad: | Dunkel |
| Stärke: | Ausbalanciert |
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