Koreanische Sojabohnenpaste, Doenjang, wird aus fermentierten Sojabohnen und Salz hergestellt und gehört zu den grundlegenden Würzmitteln in der koreanischen Küche. Sie findet vor allem als Suppengrundlage sowie in Dips, Würzsoßen und Marinaden Verwendung.
Zutaten
Wasser, SOJABOHNEN, WEIZENMEHL, Salz, Geist, fermentierte SOJABOHNENpulver, Mononatriumglutamat (E621), Maltodextrin, Zwiebel, Mix (Zwiebel, Dextrin, Zwiebeln Gewürzpulver, Maisstärke.
Importeur / Hersteller
InterBurgo Europe B.V.
Groothandelsmarkt
198 3044 HG Rotterdam
Netherlands






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