Brecht rosa Pfeffer passt besonders gut zu Fisch, Spargel, Ziegenkäse und helle Soßen (z.B. Hollandaise). Aber auch zu süßen Speisen wie Schokolade (Mousse au Chocolat…) oder fruchtigen Cremes (Erdbeeren, Pfirsiche, Aprikosen…) Spezialität für festliche Gerichte
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