GovindaBananenmehl aus grünen Bananen

Anders als der Name erwarten lässt, schmeckt das Bananenmehl nicht nach Bananen. Der Geschmack ist neutral, sodass es für allerlei Gerichte – ob süß oder salzig – eingesetzt werden kann. Beim Backen können ca. 20% der Mehlmenge durch Bananenmehl ersetzt werden. 20 % der im Rezept angegebenen Mehlmenge kann durch Bananenmehl ersetzt werden. Bei speziell angepassten Rezepten auch mehr. Glutenfrei, reich an Kalium, kein Eigengeschmack100 % Kochbananenmehl*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung