Die Oliven werden früh geerntet, um ihre grüne Farbe besser zu erhalten. Durch Fermentation in Salzlake werden die Oliven schmackhaft und behalten ihre feste Textur.
Probieren Sie auch unsere anderen Oliven:
mit Mandeln
grün – mit Stein
gemischt – ohne Stein
dunkel – mit Stein
dunkel – getrocknet
Die entsteinten Oliven eignen sich hervorragend für Pasta, Pizza, Olivenbrot oder Saucen.
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mit Mandeln
grün – mit Stein
gemischt – ohne Stein
dunkel – mit Stein
dunkel – getrocknet
Grüne entsteinte Oliven*, Wasser, Meersalz, Zitronensaft*, Säureregulator: Milchsäure. *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
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mit Mandeln
grün – mit Stein
gemischt – ohne Stein
dunkel – mit Stein
dunkel – getrocknet
| Nährwerte | pro 100 g |
| Brennwert | 643 kJ / 154 kcal |
| Fett | 15 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,9 g |
| Kohlenhydrate | 3,6 g |
| davon Zucker | 0,5 g |
| Ballaststoffe | 3,1 g |
| Eiweiß | 1 g |
| Salz | 3,7 g |
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mit Mandeln
grün – mit Stein
gemischt – ohne Stein
dunkel – mit Stein
dunkel – getrocknet
Oliven-Knoblauch-Nudeln mit AnchovisAufstrich aus schwarzen Bohnen Probieren Sie auch unsere anderen Oliven:
mit Mandeln
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dunkel – mit Stein
dunkel – getrocknet
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