Grünkern 10 kg
Grünkerne eignen sich super für Suppen, Bratlinge, Brot, Brötchen und sogar für einen Salat.
Herstellung von Grünkern:
Grünkern (auch Grünkorn) ist das Korn des Dinkels, das halbreif geerntet und unmittelbar darauf getrocknet wird. Es ist besonders herzhaft im Geschmack und gut bekömmlich. Nährwertangaben
| Brennwert/Energie | 1.556 kJ / 368 kcal |
| Fett | 2,7 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 69,0 g |
| – davon Zucker | 0,8 g |
| Ballaststoffe | 9,9 g |
| Eiweiß | 12,0 g |
| Salz | 0,01 g |
Zutaten / Allergenelt. LMIV in absteigender Reihenfolge unter Berücksichtigung von QUID und Volldeklaration:
GRÜNKERN
Kann Spuren von Milchprodukten, Soja und Sesam enthalten.
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