ZutatenReismehl*, Kartoffelstärke*, Tapiokastärke*, Maisstärke*, Flohsamenschalen*, Verdickungsmittel: Xanthan.
*aus kontrolliert ökologischer ErzeugungNährwertangaben pro 100 g/ml
| Energie / Brennwert | 1456 kJ / 347 kcal |
| Fett | 0,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 82 g |
| davon Zucker | 0,8 g |
| Ballaststoffe | 1,9 g |
| Eiweiß | 3,1 g |
| Salz | 0,02 g |
Produktbeschreibung
Hammermühle Bio Mehl-Mix Kuchen & Kekse – glutenfrei
Fein backen in glutenfrei und bio: Die ideale Mehlmischung für süße GebäckeDiese glutenfreie Bio-Mehlmischung wurde speziell für Kuchen, Kekse und andere süße Gebäcke entwickelt. Sie überzeugt durch ihre feine Textur, ihre zuverlässige Backeigenschaft und ihren neutralen Geschmack – perfekt für individuelle Rezepturen. Ob klassische Rührkuchen, knusprige Kekse oder kreative Dessertvariationen – die Mischung ist die ideale Basis für hochwertige glutenfreie Backwaren in Bio-Qualität.Eine Backmischung, die Genuss, Qualität und Anpassungsfähigkeit vereint – und so neue Spielräume im glutenfreien Backen eröffnet.
Mehl und Teig sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen vor Verzehr gut durcherhitzt werden.
Inhaltsmenge500 GrammLagerhinweisTrocken lagern, vor Wärme schützenUrsprungslandDeutschland (DE)Kennzeichnung / KontrollstelleBio-Siegel, EU Bio-Logo
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
DE-ÖKO-007Lebensmittelrechtliche VerkehrsbezeichnungBio helle Mehlmischung für süße Gebäck – glutenfreiHersteller / InverkehrbringerHammermühle GmbH; Hauptstraße 181, 67489 Kirrweiler, Deutschland; [email protected] Art.-Nr. BL57743-1 EAN 4015537003246
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