ZutatenGanze Kubebenpfeffer-Früchte.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung Produktbeschreibung
HERBARIA Kubebenpfeffer bio Mühle
aus der Serie Bio-Feinschmecker Pfeffer.
Herbaria Kubebenpfeffer 35g in der Mühle stammt aus kontrolliert biologischem Anbau von den indonesischen Inseln, wo er von kleinbäuerlichen Kooperativen handgepflückt und nach traditioneller Methode verarbeitet wird. Die 2011 gegründete Erzeugergemeinschaft besteht aus rund 2000 bio-zertifizierten Kleinbauern in Zentral-Java (Indonesien). Zusammen bewirtschaften sie etwa 800 Hektar. Der Anbau in dieser bergigen Region erfolgt ausschließlich in Mischkultur. Kubebenpfeffer ist geschmacklich intensiv, ätherisch, leicht kampferartig und er passt gut zu Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten oder auch zu Desserts. Verwendet wird Kubebenpfeffer vor allem in der orientalischen und asiatischen Küche.
Ganze Kubebenpfeffer-Früchte aus kontrolliert biologischem Anbau von den indonesischen Inseln. Von kleinbäuerlichen Kooperativen handgepflückt und nach traditioneller Methode verarbeitet.
Herbaria Kräuterparadies GmbH wurde bereits 1919 gegründet. Das Produktsortiment umfasst Bio-Gewürze, Bio-Tee, Bio-Kaffee und Naturdrogerie-Produkte in 100 % Bio-Qualität. Herbaria ist Bio-Pionier der ersten Stunde und Gründungsmitglied 1987 des Bundesverbands Naturkost Naturwaren e. V. (BNN). Seit 1997 EMAS- und seit 2019 auch EMASplus zertifiziert (EU-Standard für ganzheitliches Umwelt- und Nachhaltigkeitsmanagementsystem).
Bitte kühl und trocken lagern.
Inhaltsmenge35 GrammLagerhinweisBitte kühl und trocken lagern.UrsprungslandDeutschland (DE)Ursprungsländer der RohstoffeIndonesienKennzeichnung / KontrollstelleEU Bio-Logo, Bio-Siegel
Nicht EU Landwirtschaft
DE-ÖKO-003Lebensmittelrechtliche VerkehrsbezeichnungKubebenpfefferHersteller / InverkehrbringerHerbaria Kräuterparadies GmbH; Kirchdorfer Str. 14a, 83052 Bruckmühl, Deutschland; [email protected] Art.-Nr. BL79262-1 EAN 4021269041951
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