Herbaria Rosmarin: Vulkanische Qualität aus Süd-Chile
Die hocharomatischen Rosmarinspitzen von Herbaria stammen aus den Hanglagen der Kräuter-Farm „Futacoyan“ am Villarica-See, einer vulkanreichen Region in Süd-Chile. Diese werden sorgfältig von Hand geerntet und sofort schonend getrocknet, um ihr volles Aroma zu bewahren. Dabei handelt es sich um eine speziell an das lokale Klima und den Boden angepasste Landsorte, die von Herbaria im Verlauf der letzten 15 Jahre weiter selektiert und verbessert wurde.
Herbarias Rosmarin zeichnet sich durch einen außerordentlich hohen Ölgehalt und einen besonders intensiven ätherischen Geschmack aus. Er eignet sich ideal zur Verfeinerung mediterraner Tomatensoßen und -suppen, für Fleisch, Fisch und Gemüsegerichte. Besonders beliebt sind auch Rosmarin-Kartoffeln als aromatische Beilage.
Eigenschaften:
- Rosmarinspitzen aus kontrolliert ökologischem Anbau
- Von Hand geerntet und schonend getrocknet
- Hoher Ölgehalt
- In der stapelbaren Aromaschutzdose
- Vegan und vegetarisch
Tipp:
Herbaria Rosmarin sorgt für eine perfekte Geschmacksnote in mediterranen Tomatensoßen und -suppen, Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichten. Besonders beliebt sind Rosmarin-Kartoffeln als Beilage. Damit sich das volle Aroma beim Garen entfaltet, sollte der Rosmarin frühzeitig zum Gericht gegeben werden. Es empfiehlt sich, sparsam mit dem Rosmarin umzugehen, um das Gericht nicht zu überwürzen.
Öko-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-003
Für die Produktangaben sind die Hersteller verantwortlich.
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