Für unsere Dinkel-Spiralen verwenden wir reines Dinkelmehl aus der Dinkelsorte „Oberkulmer Rotkorn“. Diese alte Dinkelsorte ist besonders verträglich und schmeckt ursprünglich gut. Ideale für soßenreiche Gerichte, oder Nudelaufläufe. Bioland-DINKELmehl Gluten
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