La Genovese Caffè – Probierset
2 x 250g ganze Espressobohnen
La Genovese ist einer unserer beliebtesten Röster und ein echter Geheimtipp – denn er ist nur hier bei uns erhältlich und wird monatlich frisch geliefert.
In diesem Set können Sie die zwei Sorten Qualita Oro und Qualita Coloniale entdecken. Mit je 250g sind es die perfekten Probiergrößen.
La Genovese Oro
Der milde und schmeichelhafte
Mischungsverhältnis: 80% Arabica | 20% Robusta
Der La Genovese Oro begeistert mit seinem vollen Körper mit Aromen von geröstetem Brot, Haselnuss und Schokolade. Hinzu kommt eine feine, fast sahnige Crema die diesen Kaffee wirklich unwiderstehlich macht.
Sowohl bei der Zubereitung mit der Siebträgermaschine als auch im Kaffee-Vollautomaten gelingt der La Genovese Oro perfekt.
Mit seinem niedrigen Koffeingehalt zwischen 1,1% und 1,3% ist er auch der ideale Kaffee für jede Tageszeit.
La Genovese Coloniale
Der intensive und cremige
Mischungsverhältnis: 40% Arabica | 60% Robusta
Wie alle Kaffees der Rösterei ist der Qualita Coloniale nach höchsten Standards geröstet. Das besondere an diesem Kaffee ist, dass die gerösteten Bohnen an kalter Luft schnell abgekühlt werden, anstatt mit Wasser. Dadurch bleibt das Aroma in den Bohnen noch besser erhalten und die Bohnen nehmen keine unnötige Feuchtigkeit auf.
Dank des hohen Robustaanteils ist der Coloniale angenehm stark und einzigartig cremig. Ein echter Wachmacher der dabei keineswegs penetrant ist. Ideal für einen Cappuccino oder ander Milch-Mix-Getränke.
| Art / Beschaffenheit: | Ganze Bohne |
| Gerät: | Siebträger, Kaffeevollautomat |
| Packungsgröße: | 500g |
| Region: | Nord-Italien |
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