6 kleine rustikale Brötchen zum Aufbacken. Mit Natursauerteig, ohne Zusatz von Hefe. Mit Mühlsteinen gemahlenes Getreide, Dreistufen-Sauerteig, gereinigtes Wasser und unraffiniertes Meersalz.
Verwendung
Im Ofen: Den Backofen auf 220°C vorheizen. Das Brot aus der Packung nehmen und befeuchten. Bis zur gewünschten Bräune fertig backen (ca 8 Minuten).
Im Toaster: Das Brot in Scheiben schneiden und im Toaster maximal 3 Minuten toasten.
BIO-Zertifizierung
FR-BIO-01
Herkunft
Frankreich
Lagerhinweis
Raumtemperatur, trocken
Zutaten & Nährwertangaben:
| Energie kJ | 1123 |
| Energie kcal | 265 |
| Kohlenhydrate in g | 53 |
| – davon Zucker in g | 2 |
| Eiweiß in g | 9.00000000 |
| Ballaststoffe in g | 4.00000000 |
| Salz in g | 1.00000000 |
| Zutatenliste | Mit Mühlsteinen gemahlenes WEIZENmehl* Type 812, Wasser, Natursauerteig* (WEIZENmehl*, Wasser), unraffiniertes Meersalz. * Zutaten aus kontrolliert ökologischem Anbau. |
*kontrolliert biologischer Anbau
Allgemeines:
| Lagerungshinweise | Lagerung bei Zimmertemperatur. Nach dem Öffnen 2 Wochen in einer geschlossenen Verpackung im Kühlschrank aufbewahren. |
| Bio-Kontrollstelle | FR-BIO-01 |
| Herkunftsland | FR |
| Inverkehrbringer/ Importeur/Hersteller: |
BIOFOURNIL SAS, Z.A. la Camusière, F-49600 Le Puiset-Doré |
| Allergenfilter: | ohne Erdnüsseohne Lupineohne Sellerieohne Senf |
| Produkteigenschaften: | BioVegan |
| Inhalt: | 360,00 g |
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