ZutatenKalamata Oliven*º 99%, Meersalz , natives Olivenöl extra*, Oregano*,ºNaturland Fair zertifiziert (99%)
*aus kontrolliert ökologischer ErzeugungNährwertangaben pro 100 g/ml
| Energie / Brennwert | 1053 kJ / 252 kcal |
| Fett | 26,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,4 g |
| Kohlenhydrate | 1 g |
| Ballaststoffe | 4 g |
| Eiweiß | 2 g |
| Salz | 3,5 g |
Produktbeschreibung
MANI® Kalamata Oliv al naturale, Scheiben, bio, NL Fair
Von Herzen sozial. Aus Überzeugung ökologisch.
Rohstoff-Spezifikationen: Kalamata Oliven, mittelgroß, natürlich entbittert, selektiert, entkernt, in Scheiben, fest in ihrerKonsistenz, mild im Geschmack, in der Farbe schwarz bis dunkel violett aufbewahrtin 6 prozentiger Salzlake bei einem pH-Wert von 4, kontrolliert verpackt nach Abschluss der Gärung.In Übereinstimmung mit der EU-Verordnung 834/2007 über die Produktion biologischer Produkte.Spezifikationen zum fertigen Produkt:- Sensorische Eigenschaften:Feste Oliven, mit milder Säure, feinem Oregano und fruchtigem Olivenöl, leicht gesalzen.- Mikrobiologische Daten:Insgesamt coliforme Keime in 1g (<10) Enterobakterien in 1g (<10)Escherichia coli in 1g (<10) Clostridium perfringens in 1g (<10)Staphylococcous aureus in 1g (<10) Listeria monochitogenes in 25g (nicht vorhanden)Salmonella spp. in 25g (nicht vorhanden)Diese milden Kalamata Oliven werden nur in Bio Olivenöl nativ extra und Oregano mariniert und direkt vakuumverpackt - der pure Geschmack der edlen Oliven in Rohkost-Qualität!Die berühmte Kalamata Olive zeichnet sich durch ihren milden, saftigen Geschmack aus. Eine wahre Köstlichkeit, pur als Vorspeise, in Salaten oder auch als Grillbeilage.Mani Bläuel Oliven werden schonend geerntet und auf natürliche Weise, ohne die Zugabe von Konservierungsstoffen, entbittert.
Die Oliven werden natürlich entbittert und in feinem MANI Olivenöl sowie Oregano mariniert.
Kann Kernstücke enthalten. Fermentiert
Kann Kernstücke enthalten. Fermentiert
Inhaltsmenge120 GrammLagerhinweisNach dem O?ffnen ku?hl lagern und innerhalb von drei Wochen verzehren.UrsprungslandGriechenland (GR)Ursprungsländer der RohstoffeGriechenlandKennzeichnung / KontrollstelleEU Bio-Logo
Griechische Landwirtschaft
GR-BIO-03Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnungnatürliche, Kalamata Oliven, ohne Kern, mit KräuternHersteller / InverkehrbringerBläuel Greek Organic Products, Pyrgos, West-Mani, GR-24024 Messinia; [email protected] Art.-Nr. BL90308-1 EAN 5202423123303
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