Diese Mehlmischung ist ideal zur Zubereitung von Okonomiyaki, herzhaften japanischen Pfannkuchen, und Takoyaki, würzigen Oktopus-Bällchen. Okonomiyaki und Takoyaki sind beliebte Street-Food-Spezialitäten aus Japan, die dort häufig auf Festen und Märkten angeboten werden. Die Mischung enthält Sojasauce-Pulver und ist perfekt abgestimmt für authentischen Geschmack. Das Produkt eignet sich für etwa 40 Takoyaki oder 6 Portionen Okonomiyaki.
Zutaten
WEIZENMEHL, Modifizierte Stärke, SOJAsauce Pulver ( SOJA, WEIZEN, Wasser, Salz), Backtreibmittel ( E500ii, E340, E450), Salz, Verdickungsmittel (E400).
Importeur / Hersteller
JIK GmbH
Siemensring 91
47877 Willich (Münchheide I)
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