Morita Kuradashi Hon mirin 1L

Entfessle den Geschmack von Japan & Korea: Morita Kuradashi Hon mirin 1L!

Traditionelles Japanisches Süßungsmittel
Dieser Morita Kuradashi Hon Mirin ist ein echter japanischer süßer Kochwein, der für die authentische japanische Küche unerlässlich ist. Er wird durch einen traditionellen Fermentationsprozess hergestellt, der Klebreis, Reis-Koji und Shochu beinhaltet. Diese Methode gewährleistet die Entwicklung der natürlichen Süße und des komplexen Aromas, die hochwertigen Hon Mirin auszeichnen.

Tiefe Umami und Natürliche Süße
Der Hon Mirin liefert eine reiche, natürlich gewonnene Süße, die weniger aufdringlich ist als Tafelszucker, zusammen mit einer tiefen Umami-Tiefe. Beim Kochen trägt er dazu bei, Gerichten einen angenehmen Glanz (Teriyaki) zu verleihen und starke Gerüche in Zutaten wie Fisch oder Fleisch zu mildern. Sein komplexes Profil ist der Schlüssel zur Erreichung des charakteristischen Gleichgewichts in vielen japanischen Saucen und Marinaden.

So genießt du es
Dieser Hon Mirin ist hauptsächlich zum Kochen und Würzen gedacht. Verwenden Sie ihn, um die perfekte Teriyaki-Sauce-Glasur für gegrillte Gerichte wie Hähnchen oder Fisch zuzubereiten. Er ist ein unverzichtbarer Bestandteil von Dashi (japanische Brühe) und Dip-Saucen für Tempura oder Nudeln. Geben Sie einen Schuss zu geschmorten Gerichten (Nimono) hinzu, um den Geschmack zu verbessern und einen wünschenswerten Glanz zu erzielen. Stellen Sie sicher, dass die Flüssigkeit gekocht wird, damit der Alkoholgehalt vor dem Servieren verdampfen kann.

MHD und wichtige Informationen

MHD: 11.08.2026

Produktverpackungen, Spezifikationen, MHD und Preis können ohne vorherige Ankündigung geändert werden. Alle Informationen zu den Produkten auf unserer Website werden nur zu Informationszwecken bereitgestellt. Bitte lesen Sie vor Gebrauch stets die mit dem Produkt gelieferten Packungsbeilagen, Warnungen und Anweisungen.

Nährwerte & Zutaten

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Zutaten:
Klebreis, Alkohol (14%), Maltosesirup