Nongshim Shin Ramyun Toomba Stir Fry 137 g ist eine Instant-Bratnudelvariante des koreanischen Herstellers Nongshim. Sie kombiniert die charakteristische Schärfe der klassischen Shin Ramyun mit einer cremigen, würzigen Sauce, die an koreanische Tteokbokki erinnert. Die Nudeln werden nicht als Suppe serviert, sondern nach dem Kochen mit einer dickflüssigen Sauce vermengt.
Zutaten
Nudeln (ca. 82 %): Weizenmehl, Kartoffelstärke, Palmöl, Salz, Würzpulver (ca. 11 %): Zucker, hydrolysiertes pflanzliches Eiweiß (Soja), Hefeextrakt, Senf, Karotten, schwarzer Pfeffer, rote Chilischoten, Geschmacksverstärker (E621, E627, E631), Farbstoff (E150c), Säuerungsmittel (E330), Würzölmischung (ca. 5 %): Rapsöl, Reiskleieöl, rote Chilischoten, Sojasauce, Gemüse- und Fischflocken (ca. 2 %): Fischkuchen, Pak-Choi, texturiertes pflanzliches Eiweiß (Soja, Weizengluten), Shiitake-Pilze
Allergene: Enthält Weizen, Soja, Senf, Fisch. Kann Spuren von Gerste, Krebstieren, Eiern, Erdnüssen, Milch, Sellerie, Sesam und Weichtieren enthalten.
Nährwerte (pro 100 g)
Energie: ca. 1928 kJ / 459 kcal, Fett: 17 g, davon gesättigte Fettsäuren: 6,3 g, Kohlenhydrate: 68 g, davon Zucker: 5,9 g, Eiweiß: 8,4 g, Salz: 2,5 g
Herkunft
Südkorea
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