Diese koreanischen Glasnudeln werden aus Süßkartoffelstärke hergestellt und bleiben auch nach längerer Zeit in heißer Flüssigkeit bissfest und dennoch angenehm weich. Dadurch sind sie perfekt als Einlage für Suppen und Eintöpfe geeignet. Sie sind zudem auch ideal für Japchae, ein koreanisches Glasnudelgericht mit fein geschnittenem, angebratenem Gemüse.
Zutaten
Süßkartoffelstärke 99,9 %, Emulgator E401, Säureregulator E296, Verdickungsmittel E415,
Importeur / Hersteller
InterBurgo Europe B.V.
Groothandelsmarkt
198 3044 HG Rotterdam
Netherlands
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