Pan do MarThunfisch in Bio-Olivenöl

Für die ´Pan do Mar´- Produkte geht der Begriff des nachhaltigen Fischfangs weit über die herkömmliche Bedeutung hinaus. Wir verstehen darunter nicht nur die Fangart, Fangkontrolle und durchgängige Dokumentation, sondern wir sehen auch eine soziale Komponente, die in anderen Nachhaltigkeitssystemen nie angesprochen wird: die Förderung der traditionellen Kleinfischerei (Küstenfischerei). Produkt kann kalt verzehrt werden. Pan do Mar Thunfischlenden (echter Bonito – Skipjack) aus nachhaltiger und kontrollierter Fischerei. Auf traditionelle Art mit der Angel gefangen. Thunfisch enthält viel Omega-3 Fettsäuren.Echter Bonito**** (Katsuwonus pelamis) 75%, natives Olivenöl extra* 24%, Meersalz.
****aus Wildfang, *aus kontrolliert ökologischer ErzeugungFisch