Rapunzel Bitterschokolade 85% Kakao HIH

ZutatenKakaobutter*, Kakaomasse*, Kakaopulver*, Rohrzucker*
*aus kontrolliert ökologischer ErzeugungAllergene & Unverträglichkeiten Milch – Kann in Spuren enthalten sein Nuss – Kann in Spuren enthalten sein Soja – Kann in Spuren enthalten sein Kuhmilcheiweiss – Kann in Spuren enthalten sein Lactose – Kann in Spuren enthalten sein Milcheiweiss – Kann in Spuren enthalten sein Kakao – Ja (laut Rezeptur enthalten)Nährwertangaben pro 100 g/ml

Produktbeschreibung

Rapunzel Bitterschokolade 85% Kakao HIH

Wir machen Bio aus Liebe.

Eine Schokolade für Kenner. Mit dem besonders hohen Anteil an feinherbem aromatischem Kakao aus Bolivien ist diese Bitterschokolade ein zartherber und purer Schokoladengenuss. Rapunzel Schokolade steht für höchste Qualität nach Schweizer Herstellertradition verbunden mit wertvollen fair gehandelten Zutaten aus ökologischem Anbau. Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz.

Kakao: 85% mindestens in der Bitterschokolade, mit Cristallino Rohrzucker

Die jeweiligen Zutaten werden miteinander vermischt, über Walzen zerkleinert, die Masse conchiert, temperiert, geformt, abgekühlt und verpackt.

Inhaltsmenge80 GrammLagerhinweisBitte kühl und trocken lagern.UrsprungslandSchweiz (CH)Ursprungsländer der RohstoffeDiverse LänderKennzeichnung / KontrollstelleEU Bio-Logo
Nicht EU Landwirtschaft
CH-BIO-004Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung85% BitterschokoladeHersteller / InverkehrbringerRapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau Art.-Nr. BL59822-1 EAN 4006040013464