Rapunzel Chana Dal, Kichererbsen halb, geschält

ZutatenKichererbsen* geschält, halbiert
*aus kontrolliert ökologischer ErzeugungAllergene & Unverträglichkeiten Soja – Kann in Spuren enthalten seinNährwertangaben pro 100 g/ml

Produktbeschreibung

Rapunzel Chana Dal, Kichererbsen halb, geschält

Wir machen Bio aus Liebe.

Chana Dal besteht aus halben, geschälten Kichererbsen. Diese werden in Italien angebaut. Chana Dal ist in der ayurvedischen und indischen Küche nicht wegzudenken. Es wird gewöhnlich mit Ghee, verschiedenen Gewürzen und Gemüse der Saison zubereitet und pur oder zu Reis serviert. Chana Dal schmeckt wie auch die Kichererbse selbst mild und leicht nussig. Der Anbau von Eiweißpflanzen wie Linsen, Bohnen oder Lupinen trägt zu einer vielfältigeren Fruchtfolge und damit zur Erhaltung der Bodengesundheit bei. Leguminosen benötigen im Anbau keinen Stickstoffdünger und reduzieren so die Belastung des Bodens. Gleichzeitig fördern sie durch die Anreicherung von Luftstickstoff in ihren Wurzeln die Bodenfruchtbarkeit. Außerdem dienen sie als wichtige Nahrungsgrundlage für Bestäuber wie beispielsweise Bienen.

weich bis fest kochend, aus europäischem Anbau, abgepackt im Hause Rapunzel

Kichererbsen werden nach der Ernte gereinigt, geschält, halbiert und abgepackt.

Inhaltsmenge500 GrammLagerhinweisBitte kühl und trocken lagern.UrsprungslandItalien (IT)Ursprungsländer der RohstoffeItalienKennzeichnung / KontrollstelleEU Bio-Logo
Italienische Landwirtschaft
DE-ÖKO-006Lebensmittelrechtliche VerkehrsbezeichnungChana Dal – Kichererbsen halb, geschältHersteller / InverkehrbringerRapunzel Naturkost GmbH & Co. KG, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau; [email protected] Art.-Nr. BL80276-1 EAN 4006040178040