Rapunzel Edelbitter Schokolade 70% Kakao mit Rapadura HIH

ZutatenKakaomasse*, Vollrohrzucker*(27,00%), Kakaobutter*, Kakaopulver*, Bourbon Vanille*
*aus kontrolliert ökologischer ErzeugungAllergene & Unverträglichkeiten Kakao – Ja (laut Rezeptur enthalten)Milcheiweiss – Kann in Spuren enthalten sein Lactose – Kann in Spuren enthalten sein Kuhmilcheiweiss – Kann in Spuren enthalten sein Soja – Kann in Spuren enthalten sein Nuss – Kann in Spuren enthalten sein Milch – Kann in Spuren enthalten seinNährwertangaben pro 100 g/ml

Produktbeschreibung

Rapunzel Edelbitter Schokolade 70% Kakao mit Rapadura HIH

Wir machen Bio aus Liebe.

Eine Edelbitterschokolade für Kenner. Mit einem besonders hohen Anteil an feinherbem aromatischem Kakao, einem Hauch reiner Bourbon Vanille und dem charakteristischen Geschmack des Rapadura Vollrohrzuckers verspricht sie puren Schokoladengenuss. Rapunzel Schokolade steht für höchste Qualität nach Schweizer Herstellertradition verbunden mit wertvollen fair gehandelten Zutaten aus ökologischem Anbau. Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz.

Kakao: 70% mindestens in der Edelbitterschokolade, mit 100% Rapadura Vollrohrzucker

Die jeweiligen Zutaten werden miteinander vermischt, über Walzen zerkleinert, die Masse conchiert, temperiert, geformt, abgekühlt und verpackt.

Inhaltsmenge80 GrammLagerhinweisBitte kühl und trocken lagern.UrsprungslandSchweiz (CH)Ursprungsländer der RohstoffeDiverse LänderKennzeichnung / KontrollstelleEU Bio-Logo
Nicht EU Landwirtschaft
CH-BIO-004Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung70% ZartbitterschokoladeHersteller / InverkehrbringerRapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau Art.-Nr. BL06434-1 EAN 4006040195245