ZutatenKichererbsen* geröstet und gemahlen(100,00%)
*aus kontrolliert ökologischer ErzeugungAllergene & Unverträglichkeiten Weizen – Kann in Spuren enthalten sein Roggen – Kann in Spuren enthalten sein Soja – Kann in Spuren enthalten sein Sesam – Kann in Spuren enthalten sein Gluten – Kann in Spuren enthalten seinNährwertangaben pro 100 g/ml
| Energie / Brennwert | 1508 kJ / 358 kcal |
| Fett | 6,40 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,92 g |
| Kohlenhydrate | 46,90 g |
| davon Zucker | 2,40 g |
| Ballaststoffe | 15,0 g |
| Eiweiß | 20,80 g |
| Salz | 0,088 g |
Produktbeschreibung
Rapunzel Kichererbsenmehl geröstet
Wir machen Bio aus Liebe.
Das zart gelbe und nussig schmeckende Mehl wird zu 100% durch die Vermahlung ganzer italienischer Kichererbsen gewonnen. Es hat einen hohen Gehalt an Proteinen und Ballaststoffen. Durch die feine Röstung ist es besonders aromatisch. Kichererbsenmehl ist sehr vielseitig verwendbar und eignet sich sowohl für süße als auch herzhafte Speisen. Ob zum Kochen oder Backen – Kichererbsenmehl ist eine wertvolle Ergänzung und perfekte Alternative zu herkömmlichem Mehl. Auch als Ei-Ersatz ist es aufgrund seines guten Bindevermögens bestens geeignet. Mit dem köstlichen Mehl lässt sich schnell & einfach die Nährstoff-Aufnahme erhöhen und Abwechslung in die Küche bringen. Einfach ausprobieren!
aus europäischem Anbau, abgepackt im Hause Rapunzel
Nach der Ernte werden die Kichererbsen gereinigt, geröstet, vermahlen und abgepackt.
Inhaltsmenge500 GrammLagerhinweisBitte kühl, trocken und dunkel lagern.UrsprungslandItalien (IT)Ursprungsländer der RohstoffeItalienKennzeichnung / KontrollstelleEU Bio-Logo
Italienische Landwirtschaft
DE-ÖKO-006Lebensmittelrechtliche VerkehrsbezeichnungKichererbsenmehlHersteller / InverkehrbringerRapunzel Naturkost GmbH & Co. KG, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau; [email protected] Art.-Nr. BL67070-1 EAN 4006040289005
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