ZutatenRotweinessig*
*aus kontrolliert ökologischer ErzeugungNährwertangaben pro 100 g/ml
| Energie / Brennwert | 79 kJ / 19 kcal |
| Fett | 0,00 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,00 g |
| Kohlenhydrate | 0,60 g |
| davon Zucker | 0,60 g |
| Ballaststoffe | 0,0 g |
| Eiweiß | 0,40 g |
| Salz | 0,050 g |
Produktbeschreibung
Rapunzel Rotweinessig
Wir machen Bio aus Liebe.
Hochwertiger italienischer Rotwein verleiht diesem aromatischen Essig seinen Charakter. Sein fruchtiges Aroma mit einer leichten Himbeernote eignet sich hervorragend zum Verfeinern von verschiedenen Speisen. Rapunzel Rotweinessig zeichnet sich durch seine Naturbelassenheit und schonende Herstellung aus. Er wird aus ungeschwefeltem Rotwein hergestellt, reift in Holzfässern und wird nicht erhitzt.
Säuregehalt 6%, fruchtiges Aroma mit leichter Himbeernote
Ungeschwefelter Rotwein wird durch Essigsäuregärung zu Essig umgesetzt. Nach dem Filtern lagert der Essig in Holzfässern. Es findet keine Erhitzung statt.
Inhaltsmenge0.5 LiterLagerhinweisBitte stets gut verschlossen aufbewahren.UrsprungslandItalien (IT)Ursprungsländer der RohstoffeItalienKennzeichnung / KontrollstelleEU Bio-Logo
Italienische Landwirtschaft
IT-BIO-014Lebensmittelrechtliche VerkehrsbezeichnungRotweinessigHersteller / InverkehrbringerRapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau Art.-Nr. BL02479-1 EAN 4006040249511
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