Heute ist diese beliebte Würzsauce auch häufig in der indischen und vielen asiatischen Küchen zu finden. Sambal gibt es in verschiedenen Variationen, von mild bis scharf und von süß bis pikant. Sambal Olek ist das schärfste und bekannteste Sambal.
Rote Pfefferschoten* (70%), Branntweinessig*, Meersalz, Rohrohrzucker*, Zitronensaftkonzentrat*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*. *biologischer Anbau
| Nährwerte | pro 100 g |
| Brennwert | 288 kJ / 69 kcal |
| Fett | 0,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,16 g |
| Kohlenhydrate | 12,1 g |
| davon Zucker | 11,0 g |
| Eiweiß | 1,1 g |
| Salz | 3,6 g |
Nudeln mit LinsenSalatwraps mit GlasnudelnGebratene Asianudeln mit Grünkohl und Tofu
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