Kreuzkümmel ist Das Gewürz Indiens. Currygewürzmischungen, Garam Masala und Tandoori-Mischungen kommen nicht ohne Kreuzkümmel aus. Das Gewürz ist aber auch in Südamerika, im Nahen Osten und in Nordafrika vertreten. Der Geschmack ist süßlich-würzig mit einer frischen Mentholnote und schreit: Würz dich in die Ferne!
TIpp: Vor der Verwendung sollten ganze Kreuzkümmelsamen leicht angeröstet werden, damit sie ihren vollen Geschmack entfalten.
BIO-Zertifizierung
AT-BIO-301
Lieferumfang
Packung 40g
Zutaten & Nährwertangaben:
| Energie kJ | 1792 |
| Energie kcal | 428 |
| Kohlenhydrate in g | 34 |
| – davon Zucker in g | 7 |
| Eiweiß in g | 18.00000000 |
| Ballaststoffe in g | 11.00000000 |
| Salz in g | 0.00000000 |
| Zutatenliste | Mutterkümmel (Kreuzkümmel) bio |
Allgemeines:
| Lagerungshinweise | Vor Wärme geschützt und trocken lagern |
| Bio-Kontrollstelle | AT-BIO-301 |
| Herkunftsland | AT |
| Inverkehrbringer/ Importeur/Hersteller: |
SONNENTOR Kräuterhandelsgesellschaft mbH, Sprögnitz 10, 3910 Zwettl, Österreich |
| Allergenfilter: | ohne Sojaohne Glutenohne Nüsseohne Erdnüsseohne Lupineohne Schwefeldioxidohne Sellerieohne Senfohne Sesamsamen |
| Produkteigenschaften: | VeganLaktosefreiBioGlutenfrei |
| Inhalt: | 40,00 g |
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