Vinosia Aglianico Rose Neromora Irpinia DOC 0,75L
Der Neromora Irpinia Aglianico Rosebesteht zu 100% aus Aglianico-Trauben, die Ende Oktober von Hand geerntet werden, um so ihre Qualität und den Geschmack mit Sorgfalt zu behandeln. Es erfolgt eine sanfte Pressung, daraufhin eine Mazerationszeit von 6 Stunden. Die Trauben gären mit ausgewählten Hefen bei einer kontrollierten Temperatur. Der Ausbau geschieht für 3 Monate in Stahl bevor er in die Flasche gesteckt wird.
Der Aglianico Neromora Irpinia Rose besitzt eine leuchtendes Violett mit rosa Reflexen. Geruchlich erinnert es an Erdbeeren und Kirschen mit Noten von Veilchen. Im Geschmack zeigt sich eine herzhafte und frische Note mit einer guten aromatischen Intensität. Der Körper ist elegant und versehen mit feinen Säuren.
Dieser Wein ist für blauen Fisch, weißes Fleisch, reichhaltige Salate und Pizza hervorragend geeignet.
| Produktdetails | |
| Rebsorte: | Aglianico |
| Anbauregion: | Kampanien |
| Weintyp: | Roséwein |
| Artikelgewicht: | 1,40 kg |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2020 |
| Alkoholgehalt: | 12,5% Vol |
| Trinktemperatur: | 8-10°C |
| Restzucker: | 4 g/l |
| Gesamtsäure: | 5,8 g/l |
| Lagerfähigkeit: | bis 2023 |
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Herstelleradresse: | Vinosia Aziende Agricole Srl Via P.S. Mancini 128 83100 Avellino Italien (Kampanien) |
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