VitaquellBio Walnuss-Öl geröstet, kaltgepresst

Unser Bio Walnussöl aus gerösteten Walnusskernen ist kaltgepresst und nicht raffiniert. Vitaquell Bio Walnussöl ist ein Feinschmeckeröl, das den Gerichten eine individuelle Note und einen sanften nussigen Geschmack verleiht. Es findet überwiegend bei der Zubereitung von Salaten, Suppen, Sossen und auch für Süßspeisen wie Gebäck, Cremefüllungen und Desserts Verwendung. Es weist einen hohen Gehalt an mehrfach ungesättigten Fettsäuren auf und enthält beide essenziellen Fettsäuren: Linolsäure (62 %) und alpha-Linolensäure (12 %).
Die Verwendung ungesättigter Fettsäuren anstelle gesättigter Fettsäuren senkt, im Rahmen einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung und einer gesunden Lebensweise, nachweislich den Cholesterinspiegel im Blut. Ein hoher Cholesterinspiegel gehört zu den Risikofaktoren der koronaren Herzerkrankung.Walnussöl, geröstet, kaltgepresst
*aus kontrolliert ökologischer ErzeugungSchalenfrüchte