VitaquellRapskern-Öl Bio nativ, kaltgepresst

Unser Bio Rapskernöl wird aus Rapskernen in wertschonender Kaltpressung gewonnen und nicht raffiniert. Dieses kostbare Öl wird nach dem Pressen keinerlei Nachbehandlung unterzogen, sondern nur gefiltert. So bleiben wertvolle Inhaltsstoffe und die goldgelbe Farbe erhalten. Rapskernöl zeichnet sich durch seinen hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren
aus, insbesondere ist es reich an Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren. Der typische, milde Rapsgeschmack passt besonders gut zu Kartoffel- und Getreidegerichten, auch für Salate und Rohkost. Rapskernöl hat wegen seiner Fettsäurenzusammensetzung große ernährungswissenschaftliche Bedeutung erlangt, denn es weist ein ausgewogenes Verhältnis von Omega-3- zu Omega-6-Fettsäuren auf (in 100ml sind 19g Omega-6 und 9g Omega-3 enthalten). Rapskernöl*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung