Vivace – Nespresso Kapseln

• 60 % Arabica Bohnen und 40 % Robusta Bohnen
• Noten von Schokolade
• Samtige Crema
• Mild und cremig

Der Vivace Nr. 82 von Pellini ersetzt den beliebten Classico und stellt dabei eine ideale Alternative dar. Er ist eine Komposition aus 60 % Arabica Bohnen und 40 % Robusta Bohnen. Das Aroma ist nussig-würzig und der Kaffee schmeckt vollmundig und gut ausgewogen. Die Crema gibt dem Kaffee eine samtige Textur. Die Bohnen wurden schonend geröstet, sodass der Espresso ein angenehm mildes und harmonisches und dennoch intensives Erlebnis bietet. Röstgrad: Medium.

Per Hand in der Drehtrommel geröstet, wurden die fein selektierten Bohnen des Vivace Nr. 82 ganz langsam veredelt. Aufgrund dieses Vorgangs weist die Bohne eine sehr geringe Menge an Bitterstoffen auf und die Entfaltung der Aromastoffe wird ermöglicht. Ein langer und sorgfältiger Röstprozess sorgt für einen fein durchgerösteten Kaffee und vermeidet eine zu stark angebrannte Oberschale. Durch seinen kräftigen Geschmack lässt sich der Kaffee sowohl ganz klassisch als harmonischer Espresso genießen, aber auch im gleichen Maße als leckere Milchkreation in Form eines Cappuccino oder Latte Macchiato.

Details