Glutenfreie Backmischung für Brot, Brötchen und Hefegebäcke
Zutaten & Nährwertangaben:
| Energie kJ | 1442 | 
| Energie kcal | 344 | 
| Eiweiß in g | 7.00000000 | 
| – davon gesättigte Fettsäuren in g | 0.50000000 | 
| Ballaststoffe in g | 6.80000000 | 
| Salz in g | 1.80000000 | 
| Zutatenliste | 4-Korn-Vollkorn-Mehlmischung* (70%) (Reis*, Mais*, Hirse*, Buchweizen*), Maisstärke*, Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl*, Meersalz, Trockenhefe; | 
*kontrolliert biologischer Anbau
Allgemeines:
| Lagerungshinweise | kühl und trocken | 
| Bio-Kontrollstelle | DE-ÖKO-007 | 
| Herkunftsland | DE | 
| Inverkehrbringer/ Importeur/Hersteller:  | 
 Wangenmühle GmbH , Stöffeleswiesen 28/30, 89522 Mergelstetten, Deutschland  | 
| Allergenfilter: | ohne Glutenohne Nüsseohne Erdnüsseohne Lupineohne Sellerieohne Senfohne Sesamsamenohne Soja | 
| Produkteigenschaften: | BioGlutenfreiVeganLaktosefrei | 
| Inhalt: | 1.000,00 g | 






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