Unsere glutenfreien Brote werden aus dem vollen glutenfreien Korn, das immer frisch gemahlen wird, hergestellt. Sie werden schonend gebacken und anschließend geschnitten. Zur Haltbarkeit wird es nach dem Verpacken pasteurisiert.
Zutaten & Nährwertangaben:
| Energie kJ | 1299 | 
| Energie kcal | 310 | 
| Eiweiß in g | 4.60000000 | 
| – davon gesättigte Fettsäuren in g | 2.10000000 | 
| Ballaststoffe in g | 4.00000000 | 
| Salz in g | 1.40000000 | 
| Zutatenliste | Zutaten: Reis-Vollkornmehl*(59%), Reisstärke*, Reissauerteig*(Reismehl*, Wasser, Sauerteigkulturen), Kartoffelflocken*, Palmöl*, Verdickungsmittel Guarkernmehl*, Meersalz, Traubenzucker*, Hefe*; *aus kontrolliert biologischem Anbau. | 
*kontrolliert biologischer Anbau
Allgemeines:
| Lagerungshinweise | kühl und trocken | 
| Bio-Kontrollstelle | DE-ÖKO-007 | 
| Herkunftsland | DE | 
| Inverkehrbringer/ Importeur/Hersteller:  | 
 Wangenmühle GmbH , Stöffeleswiesen 28/30, 89522 Mergelstetten, Deutschland  | 
| Allergenfilter: | ohne Sojaohne Glutenohne Nüsseohne Erdnüsseohne Senfohne Sesamsamen | 
| Produkteigenschaften: | VeganLaktosefreiGlutenfreiBio | 
| Inhalt: | 500,00 g | 






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