Die White Rabbit Candy gehören zu den bekanntesten Süßigkeiten aus China und sind weltweit Kult. Ursprünglich als cremige Milchbonbons bekannt, gibt es sie mittlerweile auch in der Schokoladen-Variante: zartschmelzende Süßigkeit mit einer Kombination aus cremiger Milch und feiner Schokolade. Typisch ist die essbare, aus Reispapier bestehende Ummantelung, die sich im Mund auflöst.
Zutaten
Zucker, Glukosesirup, Vollmilchpulver, Kakaomasse / Schokolade, Pflanzenöl, Süßmolkenpulver, Reispapier (essbare Hülle), Emulgator (z. B. Sojalecithin), Aroma
Allergene: Milch, Soja. Kann Spuren von Nüssen enthalten.
Nährwerte (pro 100 g)
Energie: 430–460 kcal, Fett: 14–16 g, davon gesättigte Fettsäuren: 8–9 g, Kohlenhydrate: 70–74 g, davon Zucker: 55–60 g, Eiweiß: 3–5 g, Salz: 0,2 g
Herkunft
China






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