Die Yamage Konbu Shiitake Tsuyu ist eine traditionelle japanische Sojabasis-Würzsauce, die aus Shiitake-Pilz- und Kombu-Algenextrakten hergestellt wird. Diese dunkle, aromatische Flüssigkeit verleiht Suppen, Nudeln und anderen Gerichten einen tiefen Umami-Geschmack. Herkunft der Zutaten und Rezeptur lassen darauf schließen, dass dieser Tsuyu typisch in der japanischen Küche verwendet wird. Ideal für die Zubereitung von Gerichten wie Udon, Soba oder als Basis für Brühen und Eintöpfe. Enthält keine tierischen Zutaten.
Zutaten
SOJAsauce (SOJA, WEIZEN, Salz, Wasser), Wasser, Zucker, Salz, Hydrolysiertes Pflanzenprotein (SOJA), Glukose-Fruktose-Sirup, Pilzextrakt (Champignon, Shiitake-Pilz),Shiitake-Pilz Extraktpulver, Konbu-Algenextrakt, Ethanol, Geschmackverstärker E621, E635, Süßungsmittel E955
Importeur / Hersteller
JIK GmbH
Siemensring 91
47877 Willich (Münchheide I)
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