Dashi wird in Japan wie Brühe oder Fond für eine Vielzahl von Gerichten benutzt, zum Beispiel als Grundlage für Suppen und Soßen oder als Würzmittel. Diese traditionelle Katsuo-Dashi basiert auf Bonito.
Zutaten
Geschmacksverstärker: E621. E631, E363, Salz, Glucose, BONITOpulver, Kelp Pulver, hydrolysiertes Eiweiß aus BONITO
Importeur / Hersteller
SSP Konsumgueter Trade & Consult GmbH
Philipp-Reis-Straße 15 B3/B4
63128 Dietzenbach
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